8 mars 2011
Mini quiches variées
Ingrédients:
1 pâte feuilletée
2 oeufs
2/3 c. à Soupe de crêmes fraiche légère
saumon/jambon
aneth/basilic
Sel, poivre
- Préchauffez le four à 200°C et posez vos empreintes sur la grille.
- Mélangez les œufs, la crème et le gruyère râpé. Salez et poivrez.
- Etendez la pâte feuilletée et découpez des ronds à l'aide des découpoirs. Foncez‐les dans les mpreintes.
- Déposez des petits dés de jambon ou de saumon dans les empreintes. Versez la préparation dessus. Ajoutez quelques brins de basilic ou d'aneth.
- Faites cuire 12 à 15 min.
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